Acı Soslu Sebzeli Noodle Tarifi


Malzemeler

  • 2 adet Egg Noodle
  • 1 adet havuç ( ince doğranmış )
  • 1 bardak brokoli ( küçük parçalara bölünmüş)
  • 2 adet yeşil soğanın yeşil kısımları (ikiye böl)
Hazırlanışı

Acı sosu için derin bir tavaya mısır yağını ekleyin. Doğradığınız soğanları, sarımsakları orta ateşte kızartıp yağdan alın. Ayrı bir kaseye pul biber, kırmızı toz biber, tuz, şeker ve kavrulmuş soğan ekleyin. Süzülmüş yağı ve soya sosunu üzerine ekleyin ve kenara ayırdığınız kızarmış soğan ve sarımsakları ekleyip kenara alın. Noodle'ları haşlayıp kenara ayırın. Wok tavaya biraz sıvı yağ ekleyip havuç ve brokoliyi soteleyin. Noodle ve yeşil soğanı ekleyin. Her porsiyon için bir kaşık acı sos ekleyip, servis edin. Afiyet Olsun!